ハワイのロコが愛する“塩気と甘さの魔法”
ハワイのコンビニ、カフェ、スーパー。どこへ行っても必ず見かけるのが スパムむすび（Spam Musubi）。
パッと見は「ただのスパムとご飯のおにぎり？」と思うかもしれませんが、食べてみるとその認識がガラッと変わります。
塩気のあるスパム × 甘辛いタレ × 温かい白ご飯 × のり
この組み合わせが驚くほどクセになるんです。
■ スパムむすびのルーツ
ハワイ移民とアメリカ文化が混ざり合って誕生
スパムはもともと米軍の保存食としてハワイに持ち込まれました。
そこへ日本の“おむすび文化”が融合し、ハワイ独自のローカルフードとして進化していきます。
ハワイでは「忙しいときの軽食」「ビーチのお供」「学校のお弁当」など、日本でいう“おにぎり”そのものの立ち位置を担っています。
■ どこで買えるの？
ロコはコンビニ・カフェ・スーパーで気軽に買う
定番は ABCストアのホットスナックコーナー。
1〜2ドル台で買えて、温かいまま食べられるので観光客にも大人気です。
その他にも…
- ローカルカフェ
- フードトラック
- フードランド（Foodland）
- セーフウェイ（Safeway）
- ドンキホーテ ハワイ
どこでも売られており、ハワイの生活には欠かせない“国民食”になっています。
■ 種類も豊富！あなたはどれ派？
スパムむすびにはいろいろなバリエーションがあり、食べ比べも楽しいポイントです。
● テリヤキ味（最も人気）
甘辛タレがスパムと相性抜群。初心者なら絶対ここ。
● 玉子入りスパムむすび
朝ごはんとして優秀。ふわふわ卵がうまい。
● フリカケ（のりたま風など）
ご飯にふりかけをまぶして旨みアップ。
● スパイシー
ピリッとしたソースで“ハワイの若者”に人気。
■ 自宅で作れる！簡単スパムむすびレシピ
日本でもハワイ気分を味わえる
材料も作り方もシンプルで、家のキッチンで完全再現できます。
【材料】（2〜3個分）
- スパム…5〜6ミリ厚のスライス2〜3枚
- ご飯…お茶碗1杯
- のり…1枚
- 醤油…小さじ1
- みりん…小さじ1
- 砂糖…小さじ1/2
【作り方】
- スパムをフライパンで両面こんがり焼く。
- 醤油＋みりん＋砂糖のタレを絡めて照りをつける。
- ラップの上にご飯を平らに広げスパムをのせる。
- のりで巻いてぎゅっと形を整える。
ハワイのテリヤキ風の味をしっかり感じたいなら、タレを少し多めにすると現地の味に近づきます。
● 個人的感想
家で作ると お店より“ふわふわご飯”の贅沢感があって最高。
のりで巻く瞬間から、もうハワイのキッチンにいる気分になります。
■ 日本で買えるスパムはどれ？
味を再現したい人向けの情報
日本でもAmazonやスーパーでスパムは買えますが、**一番近い味は“スパム レギュラー（青い缶）”**です。
■ まとめ
スパムむすびは“ハワイの生活そのもの”
スパムむすびは派手なグルメではありません。
けれど食べると、ハワイのゆったりした空気、ロコの暮らし、海の匂い…
そういう“リアルなハワイ”がふっと蘇る食べ物です。
シンプルなのに奥が深い。
まさに ハワイのソウルフード といってもいい存在です。
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